生滚花蟹粥

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[娱乐八卦]生滚花蟹粥

 楼层直达
琳儿来也

ZxID：1497904

等级: 贵宾
配偶: tmd88600
呵呵。我算什么

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-03-03 0



原料：
花蟹2只，大米40克。

辅料：
姜丝5克，葱花5克，盐2克，鸡精1克，香油5克。

做法：
1. 花蟹洗净，剖壳剁块；大米洗净备用。
2. 砂锅置火中，以2:8的比例放入大米和清水，大火煮开后转用小火继续熬煲。
3. 煲至米粒软烂时，放入备好的花蟹、姜丝继续煲，煲至成米粥时，加入盐、鸡精拌匀，淋上少许香油，撒上葱花即可。

Tips：
螃蟹色鲜味美、营养丰富，含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，还有10多种游离氨基酸，其中谷氨酸、精氨酸、组氨酸等含量较多，对身体有很好的滋补作用。
中医认为，螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、滋肝阴的功效。对于瘀血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。根据古籍记载，螃蟹适用于跌打损伤、淤血肿痛、伤筋断骨的治疗。此外，油漆过敏或因漆中毒而生疮，可将活蟹捣汁敷用。
蟹黄含大量激素，适当摄取可增强生殖能力。

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妖風

ZxID：2163705

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-03-03 0
在家我经常吃粥
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泳儿a

ZxID：4381981

等级: 列兵
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-03-03 0
谢谢
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venusqu

ZxID：2700410

等级: 上校
存在的，即是合理的。

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-03-03 0
看上去还不错，不知道吃起来如何
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两个人的舞会

ZxID：278034

等级: 贵宾
时间就是把杀猪刀..

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-03-03 0
没有 壳就更好了
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意亂訫煩

ZxID：1760900

等级: 元老
﹎.當妳再也不能擁有的時候_妳唯壹能做到的就是不要忘記.

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-03-04 0
好东西。 。
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