今天来给大家推荐几款家常菜——辣味鸡肠
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今天来给大家推荐几款家常菜——辣味鸡肠
楼层直达
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发表于: 2009-03-24
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菜品:
辣味鸡肠
工艺:
拌
口味:
香辣
类别:
家常菜
主料:
鸡肠500克
配料:
调料:
盐5克,味精2克,辣椒油50克,香油5克,大蒜(白皮)5克,各适量
制作工艺
1.先将鸡肠放在开水锅中烫一下捞出;
2.鸡肠内加盐、味精、辣椒油、香菜、蒜末拌均匀放在盘中;
3.再用红萝卜花、菜叶等点缀即成。
菜品口感
脆嫩,辣香。
食用方法
早餐|中餐|晚餐|
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沙发
发表于: 2009-03-24
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看来不错
不过肠子有点不卫生吧
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板凳
发表于: 2009-03-24
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熟食店里卖的鸡肠很好吃,这下能自己做了,既美味还能兼顾卫生,太好了。
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