 柚子： 一、治斑秃≮配方≯柚子核15克。 ≮做法≯将柚子核用开水浸泡1-2小时，即可。 ≮服法≯用浸泡液涂患处。 二、治头发发黄脱落≮配方≯柚子核15克。 ≮做法≯将柚子核以开水冲泡，备用。 ≮服法≯涂患处，每日两次。 三、治冻疮≮配方≯柚皮50克。 ≮做法≯将柚皮入锅，加适量水煎汤，浸泡冻疮部位。 ≮服法≯每日数次。 四、治妊娠恶阻≮配方≯萝卜子15克，鲜姜5克，柚皮15克。 ≮做法≯将上3味入锅，加水1碗，煮成半碗即成。 ≮服法≯每日1剂，温热服饮。 五、治妊娠呕吐配方一：≮配方≯柚子皮、灶心士备30克。 ≮做法≯将上两味用布也也好扎紧，入锅，加适 量水煎汤，即可。 ≮服法≯饮汤。 配方二：≮配方≯萝卜子12克，生姜、柚皮各10克。 ≮做法≯将上3味加适量水，煎汤即成。 ≮服法≯每日1剂，分2-3次服饮。 六、治急性乳腺炎初期≮配方≯柚叶4-7片，青皮、蒲公英各30克。 ≮做法≯将上3味入锅，加适量水，煎汤即成。 ≮服法≯每日1剂，随意饮用。 七、治关节痛≮配方≯柚叶、生姜、桐油各适量。 ≮做法≯将前两味共捣烂，即可。 ≮服法≯敷患处。 八、治创伤出血≮配方≯柚皮60克。 ≮做法≯将柚皮烧灰存性，研细末，即成。 ≮服法≯用细末敷伤口。 九、治疵气痛≮配方≯柚核、小苗香、荔枝核各15克。 ≮做法≯将上3味入锅，加适量水煎汤，即可。 ≮服法≯饮汤，每日2-3次。 十、治头痛≮配方≯柚叶、葱白等量。 ≮做法≯将上两味共捣烂，即可。 ≮服法≯贴太阳穴上。 十一、治临时性便秘≮配方≯柚子1个。 ≮做法≯将柚子剖开，去皮即成。 ≮服法≯吃10片见效。 十二、醒酒≮配方≯柚果肉60-90克。 ≮做法≯将柚子去皮，取出果肉食。 ≮服法≯慢慢嚼服。 十三、治病毒性肝炎≮配方≯柚子皮、茵陈各适量。 ≮做法≯将柚子皮去白，再将两味共研细末，温开水送下。 ≮服法≯1日3次，每次服6克。 十四、治急性胃肠炎≮配方≯柚皮9克，细茶叶6克，生姜2片。 ≮做法≯将上3味入锅，加适量水煎汤，即成。 ≮服法≯每日2-3次，饮汤。 十五、治腹痛≮配方≯柚子1个(经霜的更好)，子鸡1个，黄酒、红糖各适量。 ≮做法≯将柚子切碎，子鸡去内脏，同放锅中，加适量水和红糖，蒸至烂熟。 ≮服法≯每日分两次吃完。 十六、治消化不良引起的胃痛≮配方≯柚皮30克。 ≮做法≯将柚皮加水2杯，煎至1杯，即可。 ≮服法≯每日1剂，分两次温热服。 十七、治食欲不振≮配方≯袖子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克。 ≮做法≯将上4味入锅，加适量水煎汤，即成。 ≮服法≯连服数日，饮汤。 十八、治支气管哮喘≮配方≯柚子皮1个，乌肉鸡1只。 ≮做法≯将鸡去毛及内脏，以柚子皮纳入鸡腹内，用沙纸密封，黄泥也裹，烧熟即成。 ≮服法≯取鸡肉食，每隔两日吃1次。 十九、治慢性支气管炎配方一：≮配方≯柚子1个，童子鸡1只。 ≮做法≯将柚子剥去外皮，一瓣一瓣分开，童子鸡去毛及内脏，洗净，再将柚子放入鸡肚内，然后鸡放入吨盅内，加适量水炖3小时，调味即成。 ≮服法≯饮汤吃鸡，每两周1次，连服3次。 配方二：≮配方≯柚子皮9-15克。 ≮做法≯将柚子皮洗净，切碎，用沸水冲泡即成。 ≮服法≯代茶饮，常用有效。 二十、治肺热咳嗽≮配方≯柚子100克，大生梨100克，冰糖适量。 ≮做法≯将前两味同煮烂，然后入冰糖调匀，即可。 ≮服法≯饮汤，每日2-3次。 二十一、治咳嗽痰多配方一：≮配方≯柚果肉90克，米酒25毫升，蜜糖30克。 ≮做法≯将上3味入锅，加适量水炖烂熟即成。 ≮服法≯每日酌量服1-2次。 配方二：≮配方≯柚果肉90克，米酒15克，蜜糖30克。 ≮做法≯将上3味入锅，加适量水，炖熟。 ≮服法≯每天1次。 二十二、预防哮喘≮配方≯柚子100-200克。 ≮做法≯将柚子生食，即可。 ≮服法≯连服1周。
梨： 一、治火眼肿痛≮配方≯黄连、梨各适量。 ≮做法≯先将梨洗净，去皮，去核，绞汁，然后再将黄连浸于梨汁中，以梨汁点眼。每日数次。 二、治小儿厌食症≮配方≯鸭梨3个，粳米50克。 ≮做法≯将鸭梨用水洗净，连皮切碎，去心，加适量水，用文火煎煮30分钟，捞出梨渣，再加淘净的粳米煮成稀粥。 ≮服法≯1日内2～3次，每次1小碗，连服10日为1个疗程。 ≮功效≯养胃醒脾。 三、治小儿风热≮配方≯雪梨3个，大米适量。 ≮做法≯将雪梨洗净，切片，再将大米淘洗干净，然后一同放入锅内，加适量水煮成粥，即成。 ≮服法≯食之。 四、治百日咳配方一：≮配方≯大梨1个，麻黄1克。 ≮做法≯将梨心挖去，装入麻黄，盖平，放入碗中蒸熟，然后去麻黄，食梨饮汁。 ≮服法≯每日1次，分食。 配方二：≮配方≯梨1个，川贝末3克。 ≮做法≯将梨挖去心，装入川贝末盖严，然后放入碗中蒸熟。 ≮服法≯食之。 配方三：≮配方≯生梨150克，核桃仁（保留皮）、冰糖各30克。 ≮做法≯将生梨洗净，切碎，再将核桃仁切碎捣烂，两味一同加适量水煮戚汁，即成。 ≮服法≯每服1匙，每日3次，连服数日。 五、治麻疹咳嗽≮配方≯梨1个，瓜篓皮1个。 ≮做法≯将梨挖洞，瓜篓皮焙焦为末，然后装入瓜篓末，用面裹住烧热，即成。 ≮服法≯每日3次分服。两周岁以内的幼儿两次吃1个。 六、治儿童咳嗽配方一：≮配方≯大梨1个，贝母2克。 ≮做法≯将梨挖心，加入贝母，再放在碗中隔水蒸一小时左右，即成。 ≮服法≯吃梨饮汤。 配方二：≮配方≯大梨1个，蜂蜜60克。 ≮做法≯将梨挖洞，去核装入蜂蜜，然后隔水蒸熟，即可。 ≮服法≯睡前食用。 配方三：≮配方≯大梨1个，冰糖适量。 ≮做法≯将梨洗净，连皮切碎，入锅，加适量水，放冰糖炖，即可。 ≮服法≯服之。 七、治妊娠呕吐≮配方≯梨1个，丁香15克。 ≮做法≯将梨去核放入丁香，密闭，然后入锅加适量水蒸熟，去丁香，即成。 ≮服法≯食梨。 八、治坏血病≮配方≯刺梨60克。 ≮做法≯将刺梨洗净，去皮，去核，然后捣烂绞汁，食肉饮汤。 ≮服法≯每日食用2次，每次30克。 ≮功效≯生津止咳，滋补强壮。 九、治糖尿病≮配方≯梨2个，青萝卜250克，绿豆200克。 ≮做法≯将梨洗净，去皮，去核，切片，青萝卜去皮，切片，绿豆淘净一同入锅，加适量水共煮熟。 ≮服法≯服之。 ≮功效≯常服用，效果最佳。 十、治病毒性肝炎≮配方≯雪梨2个，荸荠、瘦猪肉各100克，食盐适量。 ≮做法≯将雪梨洗净，去皮，切片，荸荠洗净，去蒂，去皮，切片；瘦肉洗净，切成小块，三味一起加适量水煮熟，加入食盐凋味，饮汤食肉。 ≮服法≯每天1剂，分两次食用，连服30日为1个疗程。 ≮功效≯清热，利湿，退黄。还适用于尿色如茶，皮肤黄染，乏力，厌油腻，肝区胀痛等症。 十一、治慢性消化不良≮配方≯雪梨1个，丁香10～15克。 ≮做法≯将雪梨剖开去核，放入丁香，合好，用水湿草纸4～5层也好，文火煨熟，去丁香吃雪梨。 ≮服法≯食之。 ≮功效≯健胃，降逆，生津。还适用于反胃，恶心呕吐等病症。 十二、治肺结核配方一：≮配方≯雪梨2个，黑豆30克。 ≮做法≯将雪梨洗净，切片，加适量水，再将黑豆冲洗后一同放入锅内，加适量水用文火炖40分钟，待烂熟后饮汤食雪梨。 ≮服法≯每日2剂，连服15～30日为1个疗程。 ≮功效≯清热解毒，润燥生津。还适用于干咳痰少，痰中带血，潮热盗汗，口干咽燥等病症。 配方二：≮配方≯雪梨3个，川贝15克，猪肺1个。 ≮做法≯将猪肺洗净，切成小块，挤压后洗去泡沫，然后放入沙锅中煮开，除去泡沫，放绍酒和姜片。雪梨洗净去皮，切成数块，放入猪肺汤中，同时放入川贝，文火煮3小时，加调味品适量，饮汤食猪肺、雪梨。 ≮服法≯每周2z次，连服3周为1个疗程。 ≮功效≯滋阴补肺，清热化痰。还适用于咳嗽，咳痰，咽干等病症。 十三、治肺结核虚弱≮配方≯鲜梨汁100毫升，人乳100毫升。 ≮做法≯将两味放入碗中隔水蒸至沸腾后，即成。 ≮服法≯饮服。 ≮功效≯补虚生血，养阴润燥。还适用于脑血管意外后遗偏瘫等病症。 十四、治支气管炎≮配方≯老胡萝卜2个，白梨7个，川贝100克。 ≮做法≯将老胡萝卜去皮，白梨洗净，去核，川贝研末，共入锅内，加适量清水煮熟，待熟烂后搅匀，过滤去渣，继续用小火熬成膏，装瓶备用。 ≮服法≯每次服1匙，每日3次，连服7日为1个疗程。 ≮功效≯清热润肺止咳。还适用于咳嗽痰稠，口干喉痒，急慢性支气管炎等。 十五、治慢性支气管炎≮配方≯雪梨1个，罗汉果半个，沙参10克。 ≮做法≯将雪梨洗净，连皮切碎，罗汉果洗净，捣碎，沙参洗净，放入锅内，加适量水煮30分钟后取汁备用。 ≮服法≯每日1剂，分2次服用，连服7日，为1个疗程。 ≮功效≯清热润肺止咳。还适用于咳嗽痰多，口干喉痒等。 十六、治慢性咽喉炎配方一：≮配方≯雪梨1个，罗汉果半个。 ≮做法≯将雪梨洗净，连皮、核切碎，罗汉果洗净，然后放入沙锅，加适量清水共煎，煮沸30分钟，去渣饮汤。 ≮服法≯每日2次，连服3日可见效。 ≮功效≯润肺消痰，清热利咽。还适用于咽部微痛，或有异物感，音哑等。 配方二：≮配方≯梨3个，梗米100克，冰糖60克。 ≮做法≯将梨洗净后去皮、核，切成块，粳米淘洗净，两味同冰糖一起下锅，加适量清水煮成粥，食梨肉粥。 ≮服法≯每日1～2次，连服3日可见效。 ≮功效≯滋阴利咽。还适用于声音嘶哑，咽痒作咳，或有异物感等病症。 配方三：≮配方≯大雪梨1个，川贝末2～3克，冰糖15克。 ≮做法≯将雪梨去皮，挖心，装入川贝末，加入冰糖一同放入锅内，加适量水煮，即可。 ≮服法≯食之。 十七、治声哑咳嗽≮配方≯雪梨3个，蜂蜜50克。 ≮做法≯将雪梨去皮去核，捣烂，加蜂蜜，然后入锅，加适量水煎，即成。 ≮服法≯每日服2次。 十八、治咳嗽配方一：≮配方≯秋梨、白藕各500克。 ≮做法≯将梨洗净，去皮去核切碎，白藕洗净，去节切碎，分别以纱布绞汁，再将两汁混匀即成，随时饮用。 ≮服法≯每日1剂，分3-4次服用，连服5-7日。 配方二：≮配方≯鸭梨、白萝卜各1000克，生姜、炼乳、蜂蜜各250克。 ≮做法≯将鸭梨洗净，去核切碎，白萝卜、生姜分别洗净切碎，分别用纱布绞汁。再将梨汁、萝卜汁，放入锅中，以小火煎煮，浓缩至膏状时，加入姜汁，再加炼乳和蜂蜜，搅匀后继续加热至沸，停火冷却后装瓶。 ≮服法≯每次服1匙，以开水冲化，每日服2次，连服7一10日。 ≮功效≯润肺化痰止咳，还适用于各种急慢性咳嗽。 配方三：≮配方≯雪梨1个，川贝6克(不用川贝粉，小儿酌减)。 ≮做法≯将雪梨洗净，去皮去核，川贝纳入梨中，盖好所挖的孔，用牙签插定，放锅内，加适量水吨，或放碗内隔水炖，约一小时左右梨熟烂，饮汤食梨。 ≮服法≯每日1次，连服2日。 ≮功效≯润肺止咳。还适用于咳嗽痰多、口干喉痒等。
苹果： 一、治迎风流泪≮配方≯苹果皮10克，白糖15克。 ≮做法≯将苹果皮洗净，加白糖入锅，再加适量水共煎煮，即成。 ≮服法≯饮用。 二、治疮、疖、疔≮配方≯苹果树叶1把，茶油少许。 ≮做法≯将苹果树叶烧灰存性，即可。 ≮服法≯调茶油涂患处。 三、治小儿腹泻≮配方≯苹果若干个。 ≮做法≯将苹果用开水洗净，削皮，隔水蒸熟，捣烂成泥，备用。 ≮服法≯每日4次，每次约一百克，一岁以下婴儿每次约五十克，日服3～4次，此时不食其他食物，待症状好转后可减少吃苹果泥，而适当增加牛奶酪。 ≮功效≯益脾健胃，厚肠止泻。还适用于经常大便溏薄。 四、治幼儿单纯性消化不良≮配方≯苹果1个。 ≮做法≯将苹果洗净，去皮，切成薄片，放入碗中，加盖，隔水蒸熟，用汤匙捣成泥状，喂幼儿。 ≮服法≯食之。 ≮功效≯和脾生津，涩肠止泻。 五、治妊娠呕吐≮配方≯新鲜苹果皮60克，大米30克。 ≮做法≯将大米洗净，将苹果皮晾干，炒黄，入锅，加适量水煎，即成。 ≮服法≯代茶饮用。 六、治贫血≮配方≯苹果1个，西红柿1个，芝麻15克。 ≮做法≯先将苹果和西红柿洗净，再将3味生食。 ≮服法≯1次吃完，每日1～2次。 七、治高血压方案一：≮配方≯苹果若干。 ≮做法≯将苹果洗净，去皮，去核，然后挤汁，即可。 ≮服法≯每日3次，每次100克，10天为1个疗程。 方案二：≮配方≯苹果1个，海蜇60克。 ≮做法≯将苹果洗净，去皮，切块，海蜇洗净，切块入锅，加适量水煎煮，即成。 ≮服法≯1次吃完，每日2～3次。 八、治痢疾≮配方≯苹果皮20克，陈皮10克，生姜6克。 ≮做法≯先将生姜洗净，切片，再将苹果皮洗净，然后3味一同入锅，加适量水煎煮，即成。 ≮服法≯饮汁，每日2～3次。 九、治大便干结≮配方≯苹果1～2个。 ≮做法≯将苹果洗净，即成。 ≮服法≯每日早晚空腹时吃苹果。 十、治腹泻≮配方≯苹果360克，槟榔250克，白矾130克。 ≮做法≯将3味碾为细末，然后装瓶备用。 ≮服法≯每日2次，每次服4.5～6克，隔6小时服1次，温开水送服。 十一、治慢性肝硬化腹水≮配方≯梨皮、苹果皮各15克，鲜藕100克。 ≮做法≯将梨皮、苹果皮洗净，再将鲜藕洗净，切片，一同放入锅内，加适量水煎，饮汁。 ≮服法≯每日2～3次。 十二、治嗝食呕吐≮配方≯苹果2个，蜂蜜适量。 ≮做法≯将苹果洗净，切块，再将苹果蘸蜜中，即成。 ≮服法≯饭前吃，每日2～3次。 十三、治慢性胃炎治慢性胃炎≮配方≯苹果1个。 ≮做法≯将苹果洗干净，即成。 ≮服法≯每日饭后食苹果。 ≮功效≯用于消化不良，反胃。 治急慢性胃肠炎≮配方≯苹果2个，蜂蜜20毫升。 ≮做法≯先将苹果洗净备用，再把蜂蜜蒸20分钟，即成。 ≮服法≯苹果蘸蜜同吃，1次吃完。 十四、治反胃≮配方≯苹果200～300克。 ≮做法≯将苹果洗净，去皮，去核，入锅，加适量水煎汤。 ≮服法≯服之。 十五、治慢性咽炎≮配方≯大苹果2个。 ≮做法≯将苹果洗净，削皮，即可。 ≮服法≯生食，每日1～2次。 十六、治喘息性支气管炎≮配方≯大苹果1个，巴豆1粒。 ≮做法≯将苹果洗净，挖洞，再将巴豆去皮放入苹果中，入锅，加适量水蒸30分钟左右离火，冷后取出巴豆，吃苹果饮汁。 ≮服法≯轻患者每日睡前吃1个。重患者每日早、晚各吃1个。 | 