腐竹蒸虾

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[娱乐八卦]腐竹蒸虾

 楼层直达
世纪末的蜗牛

ZxID：1839415

等级: 贵宾
..休息

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-08-21 0
腐竹蒸虾做法：
1、干腐竹用清水泡发

2、虾洗净，煎去虾木仓、虾脚，用刀从虾背处划开，挑去虾线

3、泡发的腐竹用水冲洗干净，放入沸水中焯至九成熟捞出

4、焯好的腐竹切成小段，铺在盘子里

5、处理好的虾放在腐竹上

6、将所有调料混合成调味汁

7、将调味汁浇在虾和腐竹上，放入蒸锅中蒸10分钟，出锅后撒上香葱碎


小贴士：
1、泡发腐竹需要较长时间，要提前一些准备

2、腐竹是豆制品，与虾一起吃可以起到营养互补的作用
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阿冰　　∞月皇

ZxID：2429286

等级: 元老
　　　　　　　　　　　　　　　　　 那个不痛，夜夜轻松　　　

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-08-21 0
有意思！谢谢分享
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﹎尐﹎白兔﹎

ZxID：6098109

等级: 中将
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-08-21 0
喜欢 海鲜
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　李尋歡

ZxID：2222931

等级: 贵宾
配偶: 蜜雪兒
SF_____白 痴 ／居 然 會’传 染 ?？,

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-08-21 0
喜欢.
不过很耗时间,有专人为我弄就好了!!!   
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