湘菜之麻辣子鸡

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[娱乐八卦]湘菜之麻辣子鸡

楼层直达
離城夢

ZxID:5014313

等级: 大元帅
跑跑电信区:白花醉深处

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-09-07 0
湘菜之麻辣子鸡
    麻辣子鸡是具有浓厚地方风味的正宗湘菜名肴之一,有“有吃麻辣子鸡就有吃湘菜”之说。麻辣子鸡取料用半公斤左右的当年子母鸡,取出内脏,砍去头爪,剔掉骨头,然后切成方丁,先入油锅氽炸。再佐以辣椒、花椒子、绍酒、黄醋等急炒。该菜色泽金黄,皮焦肉嫩,麻辣入味,油润鲜香。
 李尋歡

ZxID:2222931

等级: 贵宾
配偶: 蜜雪兒
SF_____白 痴 /居 然 會’传 染 ??,

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-09-07 0
有图片就好了.

楼主留言:

那不是有图片么?

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