冬季饮食指南：花生的红皮营养更丰富

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座冬季饮食指南：花生的红皮营养更丰富
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
1个回复

冬季饮食指南：花生的红皮营养更丰富

 楼层直达
神秘花园丶

ZxID：4762134

等级: 禁止发言
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-12-08 0
冬季饮食指南：花生的红皮营养更丰富


寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养。生活家小编特意为您搜罗了适合严冬的各类饮食保健信息，让您和家人健康快乐每一天！

花生的红皮也称为红衣，它又轻又薄，成分却很丰富，主要成分是纤维素、蛋白质、脂肪和多酚类物质，还有多种对预防癌症有益的活性成分。


花生红衣一般为淡褐色或者浅红色，现在由于品种不同还出现了彩色花生。彩色花生是普通花生因果仁外皮颜色变异而来。彩色花生按果仁外皮颜色又可分为黑、紫黑、白、紫红、红白、彩粒等。

颜色深的品种，通常富含抗氧化的多酚类物质，其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。比如黑芝麻的营养成分胜过白芝麻，黑米胜过白米。所以，相对浅色皮的花生来说，深色皮的花生蛋白质含量要高一些，脂肪含量低一些。
打赏 收藏 新鲜事

相关主题

回复 引用
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
＂　淡然　丶

ZxID：9151705

等级: 贵宾
心  不  动  、 则&nb

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-12-08 0
头大， - -
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
« 返回列表
发帖 回复