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麻辣水煮鱼的做法
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1、把鱼片成薄薄的鱼片,然后用胡椒粉、蛋清、料酒、5片姜片、3段葱、淀粉和盐来腌制20分钟
2、炒锅内倒入适量油烧热,然后放入剩下的姜片、蒜片、1半的花椒和1半的干辣椒段爆香,待香味出来后放入豆瓣酱一起翻炒
3、然后往锅内倒入约500毫升清水(1碗左右),放入鱼骨鱼头一起煮至沸腾,沸腾后将鱼片放入烫2分钟,并放入剩下的葱段,即可关火
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" 淡然 丶
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发表于: 2009-12-16
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谁也别动我勋章 这是我为猴岛付出两年的时间和精力换来的
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4楼
发表于: 2009-12-16
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看不到图 想吃了
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哀莫大于心死丶而人死亦次之
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