女儿早早起床看动画片，她深知7点起床和七点半起床看到的电视内容可不一样。“早晨吃什么？”柠檬走到客厅问女儿。“妈妈，我想吃煎饼果子”。“没问题！”
狈狈老公不是经常夸嘛“有手艺的比不上你有爱心，有爱心的比不上你有手艺”，明知是哄柠檬高兴，骗吃骗喝的狈狈常用的伎俩，柠檬还是欢心接受。家里没有现成的薄脆，也没有松软的油条，来个改良版的吧。柠檬认为只要原料好，加上爱心，质量是有保证的。
原料：
1. 面粉（all-purse)1杯 （1 cup),鸡蛋1个，精盐少许，食油半小勺（油多了面糊下一步不好铺开）。
2. 甜面酱、松仁、香菜（芫荽）、葱花、老干妈油辣椒（仅限于大人享用）
做法：
1. 平底锅，中低火热锅。加少许油滴，用叠好的厨房用纸将油涂匀锅底 （油纸留着后面擦锅底继续使用）。
2. 将1料加冷水调匀，不稀不稠为好，自行掌握。
3. 1勺面糊如果，平边小铲向四周将面糊摊平，越薄越好，糊面破损一些也不要紧后面用蛋液补。
4. 糊面上打一个鸡蛋，用铲子拍散，铺平在面糊上，这是可以用蛋液整整型，摊圆即可。
5. 用薄边的铲子顺着蛋饼起边，然后整个提起，快速翻面，蛋面朝下，继续中低火加热未凝固的蛋面。
6. 上面可以摸甜面酱、葱花、香菜碎、松仁一小把（给女儿的）、辣酱（只给大人享用啊）。
7. 象叠被子一样叠2摺，出锅。
就着豆浆、牛奶，您就慢慢用着吧！Have a wonderful day!
