麻辣牛肉干！~口水流一地哦。。。

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麻辣牛肉干！~口水流一地哦。。。

 楼层直达
梦魇芭蕉桑

ZxID：8562315

等级: 上将
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-12-20 0

牛肉一斤，切成几快、油辣椒两大匙、花椒粉一咖啡匙、熟芝麻两大匙、白糖一匙、老姜片六、七片、葱三棵，切长段、八角（大料）两玫、三奈两粒、桂皮三片、香油一大匙、料酒两大匙、盐、味精适量。

操　　作: 1、将牛肉过沸水去血沫。

2、锅中加清水，放入牛肉、姜片、葱段、盐、八角、三奈、桂皮，大火烧沸后改小火煮约四十分钟。

3、捞出彻底晾凉。

4、剔去筋、油后切成片

5、锅中放油烧至五成热，下牛肉片煸约两分钟。

6、放料酒、白糖、盐、继续煸约一分钟。

7、下油辣椒、花椒粉、味精、香油、芝麻，铲匀后起锅装盘即成。

感觉很不错，有机会试试！

 


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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
＂　淡然　丶

ZxID：9151705

等级: 贵宾
心  不  动  、 则&nb

举报 只看该作者 5楼  发表于: 2009-12-20 0
哇 ， 香港噢。 - -
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　　　尕豬丶

ZxID：9700566

等级: 中尉
`　　　　您还没有设置签名.点击设置。丶

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2009-12-20 0
唉哟喂,看着流口水! 我想吃了 
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
爱爱爱到死

ZxID：9316451

等级: 元老
配偶: 温情°d3sTiny
有几个人会记得我.

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-12-20 0
不爱吃辣的
人生就是这样

从

相知 相识 相爱 相恋

到

腻了 吵了 淡了 散了
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
小清明。

ZxID：7861074

等级: 贵宾
配偶: 也许cf万岁
阿凡达告诉我们：谁胯下的鸟大就听谁的

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-12-20 0
谢谢分享。
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ＤＢ+1

444小时了`快去纪念馆~
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___我站在影子旁将时光撕裂___
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猴岛客服008

ZxID：9137763

等级: 少尉
A生问：活着是为什么？     

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-12-20 0
不错
此ID 不是本人
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