沙拉酱的配方（小猪丁）
一、加工用沙拉酱（可以直接食用）
1 、 全蛋 ：2个
2 、 盐 ：10克
3 、 砂糖 ：125克
4 、 味精 ：5克
5 、色拉油：1000克
6、 白醋 ：25克
制作方法：
1、将全蛋、盐、砂糖、味精快速搅拌均匀；
2、一边快速搅拌，一边慢慢加入色拉油；
3、加入白醋搅拌均匀
二、耐烤沙拉酱
1、色拉油： 625克
2、白醋：25克
3、全蛋：2个
4、盐：10克
5、砂糖：75克
6、味精：10克
7、玉米粉：25克（过筛）
8、奶粉：25克 （过筛）
制作方法：
1、将全蛋、盐、砂糖、味精快速搅拌均匀；
2、一边快速搅拌，一边慢慢加入色拉油；
3、加入白醋搅拌；
4、加入玉米粉、奶粉搅拌均匀
