冬天，吃五种食物容易中毒

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冬天，吃五种食物容易中毒

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ZxID：9316451

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有几个人会记得我.

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-12-28 0
秋天是收获的季节，冬天就是消耗收获的季节，一些食物因为气候和储存的原因，在冬天，就变成了“毒品”，本文特别提醒大家少吃或不吃这五种在冬天吃了易中毒的食物。
　　在冬天，吃以下食物最容易发生食物中毒：
1、大棚培育的蔬菜(蔬菜食品)水果(水果食品。大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸收，所以，清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。
2、腐烂的白菜。大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食，经肠道细菌作用，会还原成亚硝酸盐而发生中毒。主要表现为头晕、呕吐等，严重的会出现呼吸困难、血压(血压食品)下降。


为防止中毒，应避免蔬菜在高温下长时间堆放。

3、生豆浆。其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，饮用后容易中毒。所以，豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提醒的是，豆浆加热到一定程度后会出现泡沫，这并不意味着它已经煮熟了，应继续加热5—10分钟，至泡沫消失才可饮用。
4、发芽或未成熟的马铃薯。其中含有有毒物质龙葵素，摄入后易引起中毒。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方；烧煮时可加入少许的醋，能够破坏毒素。
5、霉变甘蔗。其毒性非常强，进食2—8小时后会出现呕吐、头晕、等症状，严重者还会昏迷、呼吸衰竭，病死率及出现后遗症率达50％。
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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-12-28 0
谢谢分享2322
此ID 不是本人
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＂　淡然　丶

ZxID：9151705

等级: 贵宾
心  不  动  、 则&nb

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-12-28 0
不错哦，
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