清爽土豆片

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清爽土豆片

 楼层直达
水无月白。

ZxID：9608005

等级: 元帅
愿你安好, 木槿昔年。

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2009-12-31 0
主料：土豆
    配料：胡萝卜、香菜、葱、红青椒、蒜



做法：
1、将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些。2、将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。
3、锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。
4、捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，加红油、香油、蚝油、盐、味精、葱片、蒜末、香菜末，拌开即可。
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你大妈已经不是当年那个大妈了。。。
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删档

ZxID：10104703

等级: 中将
挂了的头像

举报 只看该作者 地板   发表于: 2009-12-31 0
谢谢分享
不错啊
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猴岛客服008

ZxID：9137763

等级: 少尉
A生问：活着是为什么？     

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2009-12-31 0
谢谢分享1
此ID 不是本人
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
＂　淡然　丶

ZxID：9151705

等级: 贵宾
心  不  动  、 则&nb

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2009-12-31 0
不错,
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