红椒金菇炒豆芽

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红椒金菇炒豆芽

 楼层直达
陈默丶de悲哀

ZxID：4250461

等级: 贵宾
原ID陈默丶de悲哀，盗号的怎么还不死全家？

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-01-02 0
菜名：红椒金菇炒豆芽
主料：金针菇、榨菜、黄豆芽
辅料：姜、红辣椒末、盐、糖、酱油、胡椒粉、香油、淀粉。
做法：
1、金针故、黄豆芽切去根部，洗净沥干；红辣椒切成末、榨菜切成蓉状。

处理好的黄豆芽
处理完毕的金针菇

切成辣椒末的红辣椒

切成蓉的榨菜
2、先将黄豆芽过油，盛放在容器里备用（豆芽不太好熟，可以多炒一会）。


3、炒锅到入油，烧热，爆香姜片、红辣椒末，然后将黄豆芽再次到入锅中炒透，依次放入适量的酱油、胡椒粉、盐、糖、香油。

用姜片炝锅

4、加入金针菇和榨菜蓉翻炒数下，到入水淀粉勾芡收汁儿后，即可出锅

展示一下成品，金针菇还有黄豆芽的营养价值我想就不用多说啦！美味啊！
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＂　淡然　丶

ZxID：9151705

等级: 贵宾
心  不  动  、 则&nb

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-01-02 0
不错,
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
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