回锅肉的制作方法

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回锅肉的制作方法

楼层直达
醉患 

ZxID:7687208

等级: 禁止发言

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-01-04 0
回锅肉的制作方法
菜谱原料:
1、猪腿肉200克(可用五花肉代替)、五香豆干2块、青辣椒1个、红辣椒2个。


辅料A:酒1匙、盐半匙、葱2支、姜3片。


辅料B:甜面酱2匙、辣豆瓣酱1匙、酱油1匙、糖2匙、酒1匙、水1匙。


辅料C:蒜末1匙;


辅料D:油1.5匙。
微波炉烹制方法:


1、猪肉整块抹上调味料A,覆上微波保鲜膜,以强功率加热4分钟,取出待凉,切薄片。


2、豆干切斜薄片,青辣椒、红辣椒切小块。


3、容器内放油及调味料C,以强功率加热2分钟,再放入其它材料及调味料B拌匀,再用强功率加热4分钟即可。

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优秀文章

手游区

ZxID:4025017

等级: 元帅

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-01-04 0
我还没吃饭饿
删档

ZxID:10104703

等级: 中将
挂了的头像

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-01-04 0
恩  谢谢分享
" 淡然 丶

ZxID:9151705

等级: 贵宾
心  不  动  、 则&nb

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-01-04 0
不错噢,
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