菜系及功效: 脏腑调理
特色：此粥香甜味美，黏糯适口
主料：薏米75克,粳米75克,莲子25克
调料：冰糖50克   教您薏米莲子粥怎么做，如何做薏米莲子粥才好吃
1.将莲子洗净，泡开后剥皮去心，薏米，粳米均淘洗干净。
2.将锅内倒入水，放入薏米，粳米，烧沸后用小火煮至半熟，放入莲子，待煮至薏米，粳米开花发黏，莲子内熟时，加入冰糖搅匀，即可食用。
小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”