足不出户尽享道地新疆美食-DIY羊肉黄面(治疗失眠)

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座足不出户尽享道地新疆美食-DIY羊肉黄面(治疗失眠)
发帖 回复
倒序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
3个回复

[明星图集]足不出户尽享道地新疆美食-DIY羊肉黄面(治疗失眠)

楼层直达
疼疼疼不完╮

ZxID:10097737

等级: 大校
遇弱则强,遇强则弱

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-03-08 0


材料:
羊腿肉、凉面、孜然、辣椒粉、黄酒、盐、黄瓜、元葱。
做法:
1、片些羊腿肉; 




2、每份面有200g左右羊肉就可以了,人多了就累计,用孜然、辣椒粉、黄酒、盐先淹一下;



3、黄瓜切片铺在盘底,盛200g左右的凉面,一份面需要半棵元葱(所谓的黄面就是新疆凉面,这个用普通的干凉面代替就可以,将干凉面用水浸泡半小时左右,再放入滚开的水中煮开后马上捞出,放到冷水里冲洗数遍。) 



4、热锅热油,爆香姜末,加元葱翻炒2分钟;


5、倒入羊肉,大火翻炒5分钟;



6、因为要拌着面条吃,可以根究口味再加适量的孜然粉和盐调味,就可以了;



5、倒入羊肉,大火翻炒5分钟;



6、因为要拌着面条吃,可以根究口味再加适量的孜然粉和盐调味,就可以了;


7、把炒好的元葱羊肉倒在刚刚盛好的面上,一份风味独特的羊肉黄面就做好了


8、羊肉充满子冉的香气,面条筋道有咬劲,搭配元葱黄瓜,好吃清爽不油腻~

本帖de评分: 1 条评分 DB +5
DB+5

我很赞同

 - 弑丶

ZxID:3876711

等级: 大将

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-03-08 0
恭喜你、图挂了
水无月白。

ZxID:9608005

等级: 元帅
愿你安好, 木槿昔年。

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-03-08 0
以后把图片弄好点、图片又挂了、可以说我的网络问题、
你大妈已经不是当年那个大妈了。。。
(棒棒糖)

ZxID:11065445

等级: 少校
(﹁ ﹁)小 伙 站 住,我 劫 个 色 。

举报 只看该作者 地板   发表于: 2010-03-08 0
挂图了
つ、 我 有 一 头 小 毛 驴 , 我 从 来 都 不 骑 ﹍﹍ 拉 拉 拉﹏﹏
« 返回列表
发帖 回复