 姓名：延瑾 身份：公司财务人员 地点：南开区南翠屏公园-静岗铁板烧 时间：19：00 早春的天气还残留着冬季的凉意，今天去探访了位处南翠屏公园中的静冈铁板烧，这家铁板烧是家刚刚开业不久的新店，都说小径通幽，但走过美丽的小路，随着路边孱孱的湖水，小路尽头带给我们的是一抹日本风情。 走进店里，热情的老板和适宜的装修风格，让人心情愉快，但最让人食欲大开的，还是后面美味的晚餐。这家店以经营日式铁板烧为主，各种鱼生，日式铁板烧，鲜榨汁等等共100多种，听老板说，他还在开发和引进新的菜式。中餐和晚餐的价位都是一样的：150元/位（无限量尽情享用）。 吃过后，说说我的感受：我本人很喜欢吃日本料理，也吃过很多家不同风格的店。这里对食材的处理非常用心，味道的调制恰到好处。另外食材非常的新鲜，对鱼生的新鲜度和口感生吃的要求比较高，是否可口也是比较明显的。其中，希零鱼生非常好吃，鱼生是带鱼籽和皮一齐切片的，一片鱼生被鱼片鱼籽和鱼肉三种色彩组成，吃在嘴里鱼肉的鲜，鱼肉与鱼皮之间薄薄的脂肪，鱼籽的嚼劲配合的口感天一无缝。 另外，铁板烧的热菜菜式，样式和与蔬菜的搭配也很有看头。主要讲讲牛肉吧，有神户牛肉，菲力，和牛肉卷，牛肉生食等等。神户牛肉的牛可是听着音乐喝着啤酒长大的，还有专人按摩，为了让牛心情舒畅，牛的脂肪可以分布均匀。所以才可以入口即化的。菲力的肉质也可圈可点，这次我特意点了三成熟的，菲力的处理是和洋葱搭配，快速烹调后，撒上炸得金黄的蒜沫，肉香浓郁，肉质鲜嫩。更值得一提的是鹅肝料理，鹅肝调制的味道鲜而不腥，在鹅肝下面搭上铁板料理苹果，让鹅肝的口味肥而不腻，赞。 再说说寿司和果汁。寿司的复杂的图案和造型别具匠心，里面鲜虾寿司的虾可是超大型的，几乎都看不到下面的米饭了。寿司用的饭呢，软硬度我比较喜欢，略软一些，吃着很舒服。还有鲜果寿司和各种蔬菜寿司，如果你对海鲜过敏，那再也不会对好吃的寿司忘而却步啦！下面一个好消息是，各种鲜榨的果汁都是现喝现榨的噢，并且是包括在150元中的。 一天晚上一下子吃了那么多，还真是快扶着出来了，最后再炫一下冰淇凌吧，这里有火焰冰淇凌，在热热的铁板上放上水果，再把凉凉的冰淇凌放在水果上，然后在周围浇上干白，点上火，轰！的，烧一下，矣～，怎么没有化？想知道为什么吗？有机会也去尝尝吧。
食客推荐：希零鱼生，菲力铁板烧，牛肉卷，烧明虾，各种寿司，火焰冰淇凌，铁板鹅肝
食客点评：食材新鲜，制作口味和手法恰当好处，提供的鲜榨汁一般在同等价位的铁板烧中是没有的，环境聚会商务都很适宜，透过大大的玻璃窗，和园中的美景近在咫尺，很值得去。（特别说一下，周围很好停车）
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