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糖醋带鱼
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独孤霸辰
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发表于: 2010-03-30
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:带鱼、醋、白糖、生抽、葱姜蒜等。
做法:
1、带鱼去鳞去内脏、洗净,切成段,用盐、料酒和姜片腌15~20分钟。
2、带鱼表面裹一层生粉,锅中放油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。
3、将糖、醋、盐、料酒、生抽、水适量配成碗汁待用。
3、锅中留少许底油,下葱姜蒜煸炒爆香,放入炸好的带鱼,倒入上述碗汁将带鱼刚刚淹住,先大火烧一下,然后改小火烧至汁干起锅装盘。
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很多年前,风雨过后是会有彩虹的。
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发表于: 2010-03-30
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可惜哦。图挂了。
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留了青山在,还是没柴烧……
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⒈支狗尾草ゞ
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沙发
发表于: 2010-03-30
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不错,继续加油
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