试试这款装饰漂亮的甜点。与传统的苹果蛋挞相比,蔓越莓梨子蛋挞的不饱和脂肪量更多些。
原料:120ml(1/2杯)新鲜蔓越橘,1/4杯蜂蜜,1/4茶匙五香粉,1/8茶匙肉桂,2只成熟梨子(去皮及芯,并切碎),2(2.1盎司)盒小型菲洛(面皮)壳(解冻的),1/4杯碎核桃,打磨精细的橘皮粉
=============================================================================
制作方法:
1、将蔓越莓、蜂蜜、香料和桂皮放入一个平底深锅里。
2、先煮沸,减小火慢煨5分钟。拌入梨子再煨10分钟,或直至剩余汁液煨干。使之冷却,然后汤匙舀出混合物放进菲洛杯中。
3、将核桃置于顶端,然后轻轻研磨橘子皮再置于上端。