一碗好粥，其中包含的决不仅是美味和营养，里面更有越煮越浓的爱意，在粥香四溢中，领略女人的爱，妻子的爱，妈妈的爱。
好粥调教有方：
●用纯净水。虽然含有矿物和微量元素的自来水对身体很好，但如果你无法确认水质，那么选择纯净水无疑是最稳妥的办法。
●米要先泡半小时。煮粥前先用冷水将米浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处有三 ：熬起粥来节省时间 ；搅动时会顺着一个方向转 ；熬出的粥酥、口感好。注意泡米的水一同入锅熬粥，里面有米粒浸泡出来的营养物质。
●温水下锅。温水？是的！你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？温水下米就不会有此现象，而且它比冷水下锅熬粥更省时。
●滴两滴油。煮粥还要放油？是的，食用油也行，香油也可，只需一两滴，就能让你的粥色泽鲜亮、入口异常鲜滑。
●大火煮开，小火半小时。大火烧开转最小火熬煮约30分钟。粥熟了，也更香了！
