双椒爆鸡丁

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[明星图集]双椒爆鸡丁

楼层直达
末路伴侣。

ZxID:5543624

等级: 元老
让眼泪奔放去

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-04-21 0

主料:鸡胸肉一块,青尖椒(特辣型)、红尖椒(特辣型)各适量

配料:姜片、甜面酱、料酒、盐、蘑菇精、水淀粉

做法:

1、将鸡胸肉切丁,提前半小时用3/1勺盐,两勺料酒及水淀粉码味(这样会让鸡肉更鲜嫩可口);

2、青尖椒,红尖椒切筒状备用;

3、锅内油烧至七成热(用手放在锅上空会明显感到热气上升),下姜片爆出香味;

4、将鸡丁放入爆炒至全部变成白色,迅速将一勺甜面酱放放炒匀;

5、将两种辣椒放入,再放半勺盐(甜面酱本生带有咸味,所以盐酌量少放),半勺蘑菇精,炒一分钟即可出锅了。

特点:这道菜非常下饭,对于食欲不振的姐妹们,有开胃的作用。

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优秀文章

长期在线~长期隐藏!
⒈支狗尾草ゞ

ZxID:10656302

等级: 元老
对单身MM我始终争取,对有夫之妇我从未放弃,对未成年少女我注意发掘!

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2010-04-21 0
谢谢支持

、惜笑紅顔醉

ZxID:9815427

等级: 禁止发言
配偶: ^^小碗.com

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-04-21 0
不错。谢谢分享
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