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 楼层直达
2010年4月6日

ZxID：11614005

等级: 少校
配偶: 精钢糊涂娃
落泪红尘

举报 只看该作者 20楼  发表于: 2010-04-24 0

原料
　　新鲜水豆腐皮（２张）、净蟹肉（２００克）、鸡汤（１小碗）、精盐（１２.５克）、菱粉（２汤匙）、鸡油（２汤匙）、黄酒（少许）
制法
　　一、先将青蟹的黄挖出，加少量的水、酒、菱粉调稀。再把青蟹带壳上笼蒸熟，挖出蟹肉。
　　二、一面起炉火，下鸡油化开，一面将豆腐皮切碎，同蟹肉、生蟹黄、鸡汤、盐、酒倒入一起炒，接着调菱粉下锅勾薄芡即好．
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
楚辞MGJ

ZxID：2389106

等级: 元帅
配偶: 裆中央竖鸡
举报 只看该作者 21楼  发表于: 2010-04-24 0
原料
　　新鲜水豆腐皮（２张）、净蟹肉（２００克）、鸡汤（１小碗）、精盐（１２.５克）、菱粉（２汤匙）、鸡油（２汤匙）、黄酒（少许）
制法
　　一、先将青蟹的黄挖出，加少量的水、酒、菱粉调稀。再把青蟹带壳上笼蒸熟，挖出蟹肉。
　　二、一面起炉火，下鸡油化开，一面将豆腐皮切碎，同蟹肉、生蟹黄、鸡汤、盐、酒倒入一起炒，接着调菱粉下锅勾薄芡即好．
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
≮夫君≯╭ァ

ZxID：2990905

等级: 元帅
原ID：wanmei0001

举报 只看该作者 22楼  发表于: 2010-04-24 0
[编辑本段]所属菜系
　　河南菜系
[编辑本段]原料
　　新鲜水豆腐皮（２张）、净蟹肉（２００克）、鸡汤（１小碗）、精盐（１２.５克）、菱粉（２汤匙）、鸡油（２汤匙）、黄酒（少许）
[编辑本段]制法
　　一、先将青蟹的黄挖出，加少量的水、酒、菱粉调稀。再把青蟹带壳上笼蒸熟，挖出蟹肉。
　　二、一面起炉火，下鸡油化开，一面将豆腐皮切碎，同蟹肉、生蟹黄、鸡汤、盐、酒倒入一起炒，接着调菱粉下锅勾薄芡即好．
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悲伤de小奎

ZxID：3480584

等级: 贵宾
人生理想：睡覺睡到自然醒，數錢數到手抽筋。。

举报 只看该作者 23楼  发表于: 2010-04-24 0
原料
　　新鲜水豆腐皮（２张）、净蟹肉（２００克）、鸡汤（１小碗）、精盐（１２.５克）、菱粉（２汤匙）、鸡油（２汤匙）、黄酒（少许）
制法
　　一、先将青蟹的黄挖出，加少量的水、酒、菱粉调稀。再把青蟹带壳上笼蒸熟，挖出蟹肉。
　　二、一面起炉火，下鸡油化开，一面将豆腐皮切碎，同蟹肉、生蟹黄、鸡汤、盐、酒倒入一起炒，接着调菱粉下锅勾薄芡即好．
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