无锡烤鸭

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[明星图集]无锡烤鸭

 楼层直达
一箭♀成伤ヾ

ZxID：9368160

等级: 元老
小时候哭着哭着就笑了，长大后笑着笑着就哭了

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-07-18 0



      食鸭的历史早在三千年前的西周就有记载，烤鸭则起源于明代的(南京)。无锡烤鸭的鸭胚系选用英国瘦肉樱桃谷鸭，精心饲养而成，肉质细嫩，鸭胚经多道工序加工，采用传统的挂炉烤法，以果树为热源烤制而成。色泽枣红，皮脆肉嫩，油而不腻，香气扑鼻并佐以改良的薄饼、京葱、甜酱，足以与北京全聚德烤鸭媲美。
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谢谢分享，时尚美食板块 ..
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你从不在意失去

ZxID：10349004

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2010-07-20 0
不错哦````
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