╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第276期]

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╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第276期]

 楼层直达
旧城旧事旧伤疤

ZxID：12144322

等级: 大元帅
岁月不饶人 @~

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2010-12-22 0
— 本帖被 TsKs灬青蛙表哥 执行锁定操作(2010-12-22) —






新的一天又来到了
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：




　　
原料

桂鱼一尾（重一斤四两），鸡汤二斤，香菜二钱，葱二钱，姜末一钱，白胡椒粉五钱，醋一两，绍酒二钱，姜汁一钱，精盐七分，味精五钱，芝麻油二钱，熟猪油一两。

做法

1、桂鱼去鳞、鳃，开膛掏去内脏，洗净后，用开水烫一下，再用凉水洗一遍，刮去鱼身外面的黑衣。然后，在鱼身的两面切上花纹，一面切成十字花刀入一刀，另一面切成一字刀。香菜洗净消毒，切成六分长的段。葱，一钱切成一寸长的细丝、一钱切成末；[美食中国]

2、取一两猪油放入炒勺里，在旺火烧热，依次放入胡椒粉、葱末和姜末，煸出香味后，倒入鸡汤，姜汁、绍酒、精盐和味精。这时，将桂鱼在开水里烫四五分钟，使刀口翻起，除去腥味，随即放入汤里，待汤烧开后，移到微火上，约炖20分钟，放入葱丝、香菜段和醋，再淋上芝麻油即成。



PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作





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紙鶴

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举报 只看该作者 31楼  发表于: 2010-12-22 0
醋椒鱼
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ヤ　-　浮夸そ

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配偶: ヤ　-　夸浮そ
╔━━━━━━━━╗ ┃爱猴岛、爱浮夸っ┃╚━━━━━━━━╝

举报 只看该作者 30楼  发表于: 2010-12-22 0
醋椒鱼
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　　　金典そ

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举报 只看该作者 29楼  发表于: 2010-12-22 0
醋椒鱼
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❀.爱比馒头香
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烟灰o丶

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　　  ♠　♣　♥　♦

举报 只看该作者 28楼  发表于: 2010-12-22 0
醋椒鱼
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丨老白丨

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举报 只看该作者 27楼  发表于: 2010-12-22 0
醋椒鱼
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　点点

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举报 只看该作者 26楼  发表于: 2010-12-22 0
醋椒鱼
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Smoke丶小侗

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本人原名 水爷

举报 只看该作者 25楼  发表于: 2010-12-22 0
醋椒鱼
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彼岸花落灬

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IF YA SMEEL WHAT THE HUALUO IS

举报 只看该作者 24楼  发表于: 2010-12-22 0
醋椒鱼
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飙灬

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一直被模仿，从未被超越

举报 只看该作者 23楼  发表于: 2010-12-22 0
醋椒鱼
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Sawakaze.

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举报 只看该作者 22楼  发表于: 2010-12-22 0
醋椒鱼
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丿丶缺心眼先森

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两厢陌路人

举报 只看该作者 21楼  发表于: 2010-12-22 0
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温柔已成伤丶

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举报 只看该作者 20楼  发表于: 2010-12-22 0
醋椒鱼
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失忆的枫

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举报 只看该作者 19楼  发表于: 2010-12-22 0
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丶请叫我齐总

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举报 只看该作者 18楼  发表于: 2010-12-22 0
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　　　三叔そ

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　　　　　　　　　　　　　　　 七年前喝了一杯你酿的酒　　　　　　　　　　　　我醉到了现在

举报 只看该作者 17楼  发表于: 2010-12-22 0
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张歪歪。

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如此性感。

举报 只看该作者 16楼  发表于: 2010-12-22 0
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　　　村草°

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KaliLinux

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丿MOON

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