╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第324期]

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 楼层直达
紙鶴

ZxID：13342876

等级: 大元帅
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-02-06 0
— 本帖被 しov丶Cruel 执行加亮操作(2011-02-07) —






新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：




原料：
鲩鱼肉(也叫草鱼）400克；
油炸花生米2大匙；干辣椒、生姜、葱、香菜各适量
做法：
1.将鲩鱼肉洗净后切成约1.5厘米见方的小丁，加入调料一拌匀后腌制15分钟；
2.生姜与葱切成末，干辣椒去籽后剪成丝，香菜切成段；将调料二放入小碗中调成调味汁；
3.热锅内放入适量的油烧至七成热，用筷子将腌制好的鱼肉一块块地夹入锅内，中火炸约4分钟后再转大火炸约1分钟至鱼肉金黄酥脆，用漏勺将其捞出沥干油分，待用；

4.锅内留少许油，下放干辣椒丝与葱姜末，炒出香味后倒入先前调好的调味汁，煮开；
5.下入先前炸好的鱼肉，快速地翻炒至鱼肉上均匀地沾裹上调味汁；
6.下入调料三，炒匀后熄火，再下入油炸花生米、香菜，炒匀后即可出锅。





PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作



[ 此贴被しov丶Cruel在2011-02-08 20:43重新编辑 ]
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艹小菊花网一的

ZxID：13761713

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举报 只看该作者 12楼  发表于: 2011-02-08 0
高丽菜卷
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飙灬

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配偶: ██丨████
一直被模仿，从未被超越

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高丽菜卷
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丿丶缺心眼先森

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两厢陌路人

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2011-02-07 0
高丽菜卷
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他很爱你吧

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高丽菜卷
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〆苏°沫言

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配偶: 〆夏°语儿
┌.舍 不 得 ， 却 无 可 奈 何 。

举报 只看该作者 8楼  发表于: 2011-02-07 0
高丽菜卷
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爷、继续堕落

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高丽菜卷
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山峰上的鱼儿

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高丽菜卷
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KaliLinux

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举报 只看该作者 5楼  发表于: 2011-02-07 0
高丽菜卷
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蛇Sir的鞋子

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举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-02-07 0
高丽菜卷
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都是神何必装人o

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举报 只看该作者 地板   发表于: 2011-02-07 0
高丽菜卷
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℡霸气侧漏

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ID 从未出现°    星歌（ge是违规字？）纯爷们

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-02-07 0
高丽菜卷。
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y123ye

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-02-07 0
— (しov丶Cruel) 第一名 (2011-02-07 18:36) —
高丽菜卷
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一刀两刀三四刀，拿了刀刀下封包。
              五刀六刀七八刀，刀刀多了威望高。

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