[backcolor=#ff9900][align=center][table=95%][tr][td]
[align=center][backcolor=#ff99cc][table=95%][tr][td]
[backcolor=#ffffcc][align=center][table=95%][tr][td][align=center]
[img]http://s1.images.houdao.com/11884/10/01/30/198_10120942_4716e8daa493f55.gif[/img]
[img]http://www.readerstimes.com/bbs/pics/71.gif[/img]
[img]http://s1.images.houdao.com/11884/10/05/09/374_9815427_b49260e06676fc4.gif[/img]
[font=楷体_gb2312][size=5][color=#ff00cc][u][b]新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始 [/b][/u][/color][/size][/font]
[img]http://s1.images.houdao.com/11884/10/05/09/374_9815427_93904441806850e.gif[/img]
[font=楷体_gb2312][size=5][color=#ff0000][u][b]活动规则如下:
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB [/b][/u][/color][/size][/font]
[img]http://www.readerstimes.com/bbs/pics/61.gif[/img]
[u][font=楷体_gb2312][size=5][b][u][color=#660066]欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力
[/color][/u][/b][/size][/font][/u]
[img]http://s1.images.houdao.com/11884/10/05/09/374_9815427_f5553acabfaf9c7.gif[/img]
[font=楷体_gb2312][size=5][color=#ff00cc][b][u]今日的活动的菜名内容如下:[/u][/b][/color]
[/size][/font]
[img]http://s1.images.houdao.com/11884/photo/Mon_1109/6832_c8421316301991b7f315fd484f220.jpg[/img]
[table=76%][tr][td]
面包原料:高筋面粉150克、低筋面粉30克、细砂糖20克、盐1克、奶粉10克、酵母3克、全蛋20克(半个)、水85ML、黄油15克(无盐)。
其它:千岛酱3大勺、洋葱碎1大勺、黑胡椒碎1/4小匙、洋白菜3片、火腿肠8片、木鱼花适量。
烘烤时间:175度上下火中层20分钟左右。
制作数量:8个。
做法:
1、面团材料除黄油外全部混合搅拌。
2、搅拌至面团外皮光滑后加入黄油继续搅拌。
3、搅拌至面团可以拉出薄膜并且抻开后出现的破洞边缘整齐无锯齿状。
4、将面团滚圆后表面盖湿布进行基础发酵(约1个半小时)。
5、将面团发酵至2倍大左右手指蘸水或干粉轻按面团洞口不塌陷不回缩(或者轻微回缩)即可。
6、将发好的面团分份后从四周向中央叠制。
7、然后手口朝下滚圆。
8、将做好的面坯放在烤盘上(可以放入烤箱中)进行最终发酵(约30分钟)。
9、发好的面团表面涂蛋液(未计入材料内)后入烤箱烘烤。
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[img]http://www.readerstimes.com/bbs/pics/47.gif[/img]
[font=楷体_gb2312][size=4][color=#ff3300][u][b]PS:无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告,第二次扣分!、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作 [/b][/u][/color][/size][/font]
[img]http://s1.images.houdao.com/11884/10/05/09/374_9815427_05d87040ab32045.gif[/img]
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