钟水饺

社区服务
高级搜索
猴岛论坛娱乐时尚星座钟水饺
发帖 回复
正序阅读 最近浏览的帖子最近浏览的版块
« 返回列表
1个回复

[明星图集]钟水饺

 楼层直达
↖嫊顔↘

ZxID：1601812

等级: 上将
  请hold住 【热会1队】

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-09-25 0
　　

　　钟水饺：创始人钟少白，原店名叫"协森茂"，1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。

　　钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。钟水饺是全肉的，馅里没有菜，味道是辣中带甜，很好吃。
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +8
ＤＢ+8 2011-09-26

优秀文章
隐藏
打赏 收藏 新鲜事

相关主题

[img][/img]
回复 引用
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-09-26 0
不错袄。

际遇之神

 奖励

不小心在路边拣到一个信封, 发现里面原来有3ＤＢ
回复 引用 新鲜事
　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
« 返回列表
发帖 回复