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[明星图集]肉骨茶

楼层直达
  一人游

ZxID:225

平常心

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-10-14 0


原料:
  
  排骨、油菜、花菇、大蒜一个、桂皮一块、丁香3粒、白胡椒粒5克、枸杞10克、八角2粒、甘草3克、陈皮一小撮、桂圆干几个、酱油一勺、盐适量



做法:
  
  1、花菇泡软,去蒂,清洗干净。油菜洗净。排骨切成5厘米长的段。
  
  2、桂皮、丁香、白胡椒粒、枸杞、八角、甘草、陈皮、桂圆干稍微清洗,用纱布包好。
  
  3、同时用炖锅和汤锅烧水,在炖锅放入调料包。
  
  4、汤锅的水开后,放入排骨焯几分钟,捞出清洗掉浮沫。  

       5、炖锅的水开后,放入排骨,大蒜、花菇,酱油,再次开锅后,转小火,保持微沸状态,炖2小时。我放的老抽,觉得颜色太深了,放生抽或者蒸鱼酱油就好。

       6、快炖好的时候,放入适量盐。
  
  7、汤锅再次烧水,将油菜焯熟,放入碗中。

       8、最后在碗里盛入煮好的肉骨茶。

本帖de评分: 1 条评分 DB +10
DB+10 2011-10-14

优秀文章

有梦想的人都是孤独的。
叶儿。

ZxID:5885

等级: 元帅
配偶: 嘉晨。

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-10-14 0
不吃
他是个病孩子,没有人肯陪他玩。

直到下了第一场雪,他堆了一个小雪人.

他问:“我可以抱抱你吗?”

小雪人反问:“为什么?”

他说:“因为我喜欢你。”小雪人沉默的投入他的怀抱。

下一秒,他听见小雪人轻轻在他耳边说:“我穿越四季,只

为融化在你的怀抱里,谢谢你敢与我相爱。”
   小毅そ

ZxID:3255764

等级: 元老

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-10-14 0
不好吃

际遇之神

惩罚

只看帖不回帖,被楼主用板砖拍趴下了,缝两针用了DB3

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