10月15日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第549期]

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10月15日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第549期]

 楼层直达
　　　小毅そ

ZxID：3255764

等级: 元老
配偶: 　　物是人非゛
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-10-15 0
— 本帖被 　　　小毅そ 执行锁定操作(2011-10-15) —






新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始

活动规则如下：
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB

欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下：




原料：

鸡蛋、小白菜、胡萝卜、北豆腐、木耳、蚝油1勺、料酒半勺、酱油1勺、炒菜油1勺、香油1勺、盐、胡椒粉、中筋粉250克、盐一勺、开水120ml、冷水50-60ml、油。

做法：

1、中筋粉和一勺盐混合均有后，加热水用筷子搅拌成雪花片后，加凉水，等温度降下来后，和成面团，盖上潮湿的布，饧面30分钟。

2、鸡蛋一个打在碗里，搅拌均匀后，锅里放少许油，滑入蛋液后，翻炒出锅待用；

3、小白菜洗净后，沥干水分切碎，用手团起来，使劲拧干里面的水分待用；

4、黑木耳发好后，去根、用水焯一下，捞出来切碎待用。

5、胡萝卜切丝后切碎待用。

6、豆腐用手捏碎了，放入碗里，加入2、3、4、5步做好的菜，加一勺香油、蚝油1勺、料酒半勺、酱油1勺、炒菜油1勺、盐、胡椒粉、使劲搅打，粘在一起后即可。

7、面团搓成长条，切小剂子，擀圆后，放馅，用虎口捏紧，放在案板上按平，依次包好后待用。

8、锅里放油，放入饼胚，先煎光面的至金黄色后翻面，加少许清水，加盖，中火焖至水分干吼稍煎两边都是金黄色后出锅。









PS：无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告，第二次扣分！、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家合作




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ＤＢ+100 2011-10-15

幸苦了
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
细读往事丶

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耶~

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-10-15 0

鸡蛋豆腐青菜馅饼

际遇之神

 奖励

为练葵花宝典，忍辱负重，最终获得5ＤＢ
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　　物是人非゛

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举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-10-15 0

鸡蛋豆腐青菜馅饼
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花花亚美碟

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等级: 禁止发言
举报 只看该作者 地板   发表于: 2011-10-15 0
鸡蛋豆腐青菜馅饼
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异色　　　y-

ZxID：11757868

等级: 元帅
少问别人为什么           多问自己凭什么
举报 只看该作者 4楼  发表于: 2011-10-15 0

鸡蛋豆腐青菜馅饼
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希　

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等级: 兵马大元帅
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2011-10-15 0
鸡蛋豆腐青菜馅饼
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叶无影~

ZxID：15278325

等级: 元老
~爱恨错对都已成云烟~

举报 只看该作者 6楼  发表于: 2011-10-15 0
鸡蛋豆腐青菜馅饼

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尐寵児の僷灬

ZxID：23831

等级: 元老
配偶: 尐寵児の强灬
经历一些事 看清一些人

举报 只看该作者 7楼  发表于: 2011-10-15 0
鸡蛋豆腐青菜馅饼
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迷茫的追求

ZxID：16456446

等级: 少将
虽然蛋痛，依然执着！
举报 只看该作者 8楼  发表于: 2011-10-15 0

鸡蛋豆腐青菜馅饼
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嗨!

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等级: 元老
　　　　　　　　　　

举报 只看该作者 9楼  发表于: 2011-10-15 0

鸡蛋豆腐青菜馅饼
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简澈Goodbye

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等级: 兵马大元帅
无念无想 活的洒脱

举报 只看该作者 10楼  发表于: 2011-10-15 0
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僷寳寳

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举报 只看该作者 11楼  发表于: 2011-10-15 0
鸡蛋豆腐青菜馅饼
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槍與玫瑰

ZxID：14311854

等级: 一代君主
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举报 只看该作者 12楼  发表于: 2011-10-15 0
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　　　金典そ

ZxID：12832913

等级: 元老
举报 只看该作者 13楼  发表于: 2011-10-15 0
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❀.爱比馒头香
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瞳深蓝

ZxID：4713994

等级: 中将
配偶: 茶 香
偶的眼中有那麽壹絲冷漠，那麽壹絲不屑，剩下的全是憂傷！

举报 只看该作者 14楼  发表于: 2011-10-15 0
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　　：潮氏造梦

ZxID：16518417

等级: 中尉
你离开的真相。
举报 只看该作者 15楼  发表于: 2011-10-15 0

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大大大辉

ZxID：16171324

等级: 大将
举报 只看该作者 16楼  发表于: 2011-10-15 0
鸡蛋豆腐青菜馅饼
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十年″

ZxID：13744406

等级: 元帅
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇「得不到的并不可怕」「守不住的才是笑话」◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

举报 只看该作者 17楼  发表于: 2011-10-15 0
鸡蛋豆腐青菜馅饼

际遇之神

 奖励

偶遇猪GG，传授猪头大法，获得1猪头术
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璃鱼浅析

ZxID：14140764

等级: 元老
配偶: 西小夏
举报 只看该作者 18楼  发表于: 2011-10-15 0
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　　　　　北。

ZxID：16100654

等级: 元帅
配偶: 　　　冷冷er。
　　　　　　　　 　

举报 只看该作者 19楼  发表于: 2011-10-15 0
鸡蛋豆腐青菜馅饼
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