川味土豆烧排骨

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[明星图集]川味土豆烧排骨

 楼层直达
淘汰、

ZxID：15540979

等级: 元老
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-10-15 0
做法：1排骨洗净开水汆烫捞出
2油锅烧热，放入2汤勺红油豆瓣酱翻炒均匀
3排骨和姜末翻炒片刻，倒入料酒、酱油、白糖
4注入开水没过排骨，放入花椒、八角、葱段小火炖30分钟
5土豆切块，煎至两面金黄6待排骨炖至7成熟，倒入煎好的土豆块烧5分钟，汤汁收至浓稠，放入盐、味精即可
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +8
ＤＢ+8 2011-10-15

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　　物是人非゛

ZxID：15810898

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-10-15 0
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