家常红烧肉

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[明星图集]家常红烧肉

楼层直达
尐寵児の僷灬

ZxID:23831

等级: 元老
经历一些事 看清一些人

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-10-19 0




家常红烧肉的做法

1 上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)

2 锅中水沸后,放入肉块,水再沸后,撇去浮沫,捞出肉块用水冲净

3 另烧一锅水,放入葱、姜、蒜、料酒、五香粉,再放入肉块,水沸后,倒入砂锅小火煮一个小时

4 放入老抽适量、冰糖适量,小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸,就不用放盐了)

5 收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,加水淀粉等熬汁,浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,懒得再熬汁了,不过这个汤汁已经比较稠了,也可以)






本帖de评分: 1 条评分 DB +8
DB+8 2011-10-19

优秀文章

   小毅そ

ZxID:3255764

等级: 元老

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-10-19 0
不错傲。
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