凉拌西兰花

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[明星图集]凉拌西兰花

 楼层直达
尐寵児の僷灬

ZxID：23831

等级: 元老
配偶: 尐寵児の强灬
经历一些事 看清一些人

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-10-19 0




凉拌西兰花的做法

1 西兰花掰成小朵，用清水浸泡一下

2 胡萝卜洗用模具压出花形

3 木耳提前泡发

4 锅内入水，放西兰花和胡萝卜焯烫

5 木耳也烫一下

6 将菜品过凉水

7 锅内入油，爆得葱花，成葱油

8 将葱油倒入西兰花中，加少许盐、鸡精调味即可。如果不喜欢葱油味，可以放些蒜蓉，味道更经典

营养功效
  西兰花可能最显着的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。

       西兰花营养丰富，其中的多种维生素含量更是超过了其他蔬菜，促进肝脏解毒，多多食用可以增强人的体质，增加抗病能力。天气转凉，大家都来吃西兰花吧！
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +8
ＤＢ+8 2011-10-19

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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
　　物是人非゛

ZxID：15810898

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配偶: 　　　小毅そ
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2011-10-19 0
谢谢分享
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　 鲜花[0]　 鸡蛋[0]
馨の莕孖

ZxID：15614275

等级: 中将
配偶: 　　　　小A°
有你、这已经很足够/左手有着你的承诺

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-10-19 0
改天有空试一下

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