苏式红烧肉

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[明星图集]苏式红烧肉

 楼层直达
淘汰、

ZxID：15540979

等级: 元老
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2011-10-22 0
1、五花肉切成大小一致的方块，放约100克的料酒，15分钟后拿出简单冲洗一遍。
2、将冲好的肉放入锅中，放入剩下的料酒，醋，大火烧开后改小火盖上锅盖焖上1个小时，
3、一个小时后，将肉和汤水一起倒入砂锅，再加冰糖，大火收汁了，最后可以撒上香葱末，或是香菜叶就可以上桌了。
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ＤＢ+8 2011-10-22

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　　物是人非゛

ZxID：15810898

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举报 只看该作者 沙发   发表于: 2011-10-22 0
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