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材料:鸡蛋、黄豆酱、尖椒、手擀面。
步骤1.材料备齐。
2.鸡蛋加葱花打匀。
3.油热后倒入鸡蛋液。
4.搅散鸡蛋、盛出
5.另起锅,油热后加入黄豆酱。
6.炒出酱香后,加入尖椒碎。
7.添入少量水,调匀烧热。
8.加入炒好的鸡蛋碎。
9.翻炒一会儿,即可出锅。
10.煮好面,过凉水
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