南瓜煲排骨
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南瓜煲排骨
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发表于: 2011-10-23
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南瓜煲排骨的做法
1 将南瓜洗净后斩小块,排骨在沸水中焯水2分钟后冲洗净浮沫
2 锅热油,温热时下葱姜蒜慢慢煸炒香后加入排骨大火翻炒
3 淋入生抽、糖和料酒后继续翻炒至排骨变色后倒入南瓜
4 翻炒均匀后放入盐,注入没过食材的沸水,大火煮沸腾后改中小火加盖焖至收汁即可
描述:QQ截图20111023035101.png
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