人物素描
不听王女士的埋怨，看不出她有很多健康方面的烦恼。45岁的她看上去要比真正年龄小10岁，而且面色和皮肤状况也不错：面色白但也透着红色。连医生都对她说，你看上去挺好的。她告诉新快报记者，她看过不少健康方面的书，平常很注意养生保健，但这三四年来，每到春夏之交的时候就不舒服。看病看了一年，但不见好转，于是想到治未病中心整体调养一下身体。
人物资料
姓名：王女士
年龄：45岁
职业：公务员
王女士自述
★怕冷、不能见风。天气潮湿的“回南天”最不舒服，因为办公室常常因为潮湿而开空调，一旦开到强冷，立马冷到受不了。已经连续三四年有这个怕冷的毛病了，去年冷得连腰背部都感到冷飕飕的。
★睡眠尚可。只要心里不想事，一般都睡得不错，没有明显的睡眠问题。
★关窗、开空调都不舒服。王女士说，在办公室里，怕潮会关窗，但关窗脸色就潮红、发热，开空调又轮到胃不舒服了。
★吃了一段时间的香砂养胃丸。有医生认为王女士的情况适合吃香砂养胃丸来养胃。
综合测评
专家给王女士进行传统中医诊断后判断，王女士是脾胃阳虚、肾气不足。
营养美味鸡蛋小软饼最养胃
3岁以下的宝宝脾胃功能尚未健全，可以给他们做些香甜的鸡蛋软饼，好消化易吸收，很适合作为早餐或下午的加餐。
原料：黄油（无盐）15克、鸡蛋1个、低筋面粉125克、细砂糖10克（蛋黄糊用）+15克（蛋白糊用）、盐1/6小匙、鲜奶125ml。
做法：1.黄油隔水加热融化，放凉后备用；蛋黄蛋白分开；将蛋黄、盐、细砂糖（10克）、牛奶混合搅匀，然后筛入低筋面粉拌匀；2.倒入融化的黄油，拌匀成无颗粒的面糊；3.蛋清放入无油无水的容器中，用打蛋器打至起细泡，然后倒入细砂糖（15克）打至发泡；[link]www.xm02.com4[/link].将第二步中的蛋黄面糊倒入第三步中的蛋白泡中；5.用刮刀搅拌均匀（勿画圈搅拌，以免消泡）；6、平底锅微热（不放油），舀一小勺面糊慢慢倒入锅中，使其摊平（可借助勺背将其推圆）；7.待饼的表面有小泡泡时小心翻面；9.继续煎至上色即可。
