3月22日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第707期]

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[生肖星相]3月22日╰☆╮〖美食美味〗每日竞猜╰☆╮[第707期]

楼层直达
   小毅そ

ZxID:3255764

等级: 元老

举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-03-21 0
— 本帖被    小毅そ 执行锁定操作(2012-03-22) —







新的一年新的心情
每日美食做菜现在开始


活动规则如下:
本版版主出菜名的内容以及图片
然后各位会员找此菜的名称
回答的速度最快的会员、也就是第一名
将给予50DB做为奖励 第二名30DB
其余会员给予奖励20DB


欢迎各会员的积极参与
你们的积极是我们最大的动力


今日的活动的菜名内容如下:



原料: ( 约6块,一次不要做太多,烤好新鲜时最好吃)

牛奶200克、低筋面粉150克、鸡蛋2个、白砂糖20克、盐2克、黄油60克、发酵粉3克。

做法:

1、将牛奶加热至35度左右,将酵母粉加入,搅拌混合。

2、低筋面粉筛到一个稍大的容器中。

3、将打散的鸡蛋液倒入面粉中。

4、加入白砂糖,盐搅拌。

5、将加入酵母的牛奶先少量的加入到4中,搅拌均匀后再将全部的牛奶也加入混合。

6、将融化的黄油倒入进拌好的面糊中,拌匀盖保鲜膜密封放在35度左右的环境中发酵30分钟左右。

7、当面糊表面出现气泡时就是已经发好了。

8、格子烤模以闭合的状态在燃气炉上用小火加热,要二面都加温。

9、变热之后打开模具用刷子在模具上刷一层融化的黄油,要仔细地将每个角落都刷到。

10、滴一滴水在模具外层,如果滋一下水就消失了,这个时候就可以将面糊倒入了,我用的是长柄的勺子刚好满满一勺就能放满模具。

11、合上模具用小火烤,同时要均匀地移动模具,使它受热均匀,一面加热约1-2分钟,然后翻面再加热1-2分钟,蒸汽逐渐减少至看不到蒸气时就差不多熟了。

12、烤到蒸气不多的时候可以打开盖子看一下,针对上色不均匀的地方再针对性的烤一下。








PS:无意义回复者一律删除
发现一个ID回复多次的
第一次警告,第二次扣分!、 、
占楼重新编辑者不给予奖励
谢谢大家支持生活时尚版






本帖de评分: 1 条评分 DB +100
DB+100 2012-03-21

☆时尚美食版块欢迎您☆

  浅尝辄止。

ZxID:16485340

等级: 大尉
                                             

举报 只看该作者 40楼  发表于: 2012-03-22 0
格子松饼
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
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我很赞同

无声的青春。

ZxID:3412240

等级: 大将
举报 只看该作者 39楼  发表于: 2012-03-22 0
格子松饼
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
DB+20 2012-03-22

我很赞同

http://ww4.sinaimg.cn/bmiddle/6e79c007jw1du3k59kst1g.gif
泪玘韵

ZxID:13767573

等级: 版主
配偶: 泪玘寒
  ◕。热会二队◕。  ◕。二队队长◕。 

举报 只看该作者 38楼  发表于: 2012-03-22 0
格子松饼
本帖de评分: 1 条评分 DB +20
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我很赞同

迷迭香丶

ZxID:2136579

等级: 贵宾

举报 只看该作者 37楼  发表于: 2012-03-22 0
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我很赞同

丶花落伊人家

ZxID:15941825

等级: 大将
你不喜欢我?这是病!得治!治不好?得死!

举报 只看该作者 36楼  发表于: 2012-03-22 0
格子松饼
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我很赞同

尐寵児の僷灬

ZxID:23831

等级: 元老
经历一些事 看清一些人

举报 只看该作者 35楼  发表于: 2012-03-22 0
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我很赞同

NTR 

ZxID:17364695

等级: 中尉
配偶: 七封

举报 只看该作者 34楼  发表于: 2012-03-22 0
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我很赞同

猥琐控ヽ

ZxID:16367170

等级: 元帅
待遇: 终身荣誉会员       星阶: ★★★★★

举报 只看该作者 33楼  发表于: 2012-03-22 0
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我很赞同

老鹰  

ZxID:17037968

举报 只看该作者 32楼  发表于: 2012-03-22 0
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我很赞同

 迷情:Tammy

ZxID:20137

等级: 中将

举报 只看该作者 31楼  发表于: 2012-03-22 0
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我很赞同

@淡然、

ZxID:14777777

等级: 中校
举报 只看该作者 30楼  发表于: 2012-03-22 0
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我很赞同

      终

ZxID:17083780

等级: 贵宾
[我谢谢你给我的希望]           [都是那么地让人绝望]         

举报 只看该作者 29楼  发表于: 2012-03-22 0
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我很赞同

青楼丶V1P

ZxID:16959498

等级: 中将
没个性 无签名
举报 只看该作者 28楼  发表于: 2012-03-22 0
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我很赞同

差一點是個帥哥

ZxID:17345201

等级: 少尉
其实,我是一个演员。。。
举报 只看该作者 27楼  发表于: 2012-03-22 0
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我很赞同

阿狸坏坏゛

ZxID:16368539

等级: 贵宾
若情似当年

举报 只看该作者 26楼  发表于: 2012-03-22 0
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我很赞同

亚历山大女王。

ZxID:17277403

等级: 元老
                   我若在你心上,情敌三千又何妨

举报 只看该作者 25楼  发表于: 2012-03-22 0
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DB+20 2012-03-22

我很赞同

天使街烎男孩

ZxID:17378132

等级: 大元帅
举报 只看该作者 24楼  发表于: 2012-03-22 0
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我很赞同

所以我一个人

ZxID:15812670

等级: 贵宾

举报 只看该作者 23楼  发表于: 2012-03-22 0
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DB+20 2012-03-22

我很赞同

刘恺威 

ZxID:16246463

等级: 元老
配偶: 杨幂 
                  [与一人白]

举报 只看该作者 22楼  发表于: 2012-03-22 0
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DB+20 2012-03-22

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