配料：高粉 250克，可可粉10克，糖40克，酵母4克，鸡蛋一个，奶油50克，奶70克，盐2克，黄油15克
做法：
1、 除黄油外的全部配料放入面包机中进行搅拌。
2、 搅拌至第一次蜂叫时，暂停加黄油，再搅拌出膜即可。
3、 放入容器中，放在温暖的地方进行第一次发酵。
4、 发酵成二倍大的样子。
5、 分成6份，进行第二次醒发15分钟
6、 醒发好后，整形入烤盘，再放入烤箱中进行最后一次发酵。
7、 发酵两倍大，刷蛋液。
8、 其中三个洒上芝麻，洒芝麻的就不用再浇巧克力了。
9、 入烤箱，175度，25分钟。
10、出炉后，没芝麻的就浇上事先软化好的巧克力，等巧克力凉了以后，就会形成巧克力硬层了。吃的时候会发现，确实是浇巧克力的味道更好。
