雷公的鼻涕你吃过吗?

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[明星图集]雷公的鼻涕你吃过吗?

楼层直达
长峰-Lunatic

ZxID:15999432

等级: 上将

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-07-29 0
在我老家,每次打雷过后地上草丛里都会生长好多地皮(地木耳)
然后大家就纷纷去捡;我小时候最喜欢吃那个了!


现在我们来说说地木耳的做法吧
一:

洗地木耳,这个步骤比较关键,
有个小窍门,放烧开水的锅一下,
这样杂质土就会自动往锅底沉,
捞出冲洗下就可以很干净了。
二:

韭菜切段,姜切丝,蒜切末,红椒切丝。

三:


锅里加油,油热放入姜蒜,
红椒,出香味倒入地木耳。
加盐白糖少许,鸡精少许,
倒入料酒,加少许清水。

四:

把雪菜放入锅里,大火烧开。
五:

放入韭菜。
六:

装盘。


这样就大功告成了,既简单有好吃,来看看装盘的样子先~



怎么样?这就是传说中雷公的鼻涕,吃过吗?哈哈!




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本帖de评分: 1 条评分 DB +9
DB+9 2012-07-30

生活美食欢迎你

漆原凌 

ZxID:17385107

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-07-30 0
歌曲亮了
彩 

ZxID:50023

等级: 元老
配偶: 泽 
丢雷楼某

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2012-07-30 0
好恶心的标题
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