轻食时代的健康美食 黑椒橄榄油烤小土豆

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[明星图集]轻食时代的健康美食 黑椒橄榄油烤小土豆

楼层直达
hackdark

ZxID:19353435

等级: 少将
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2012-07-31 0
1
新鲜小土豆洗净。
2
滚刀切成块。
3
置于一大碗中,加入橄榄油、盐、黑胡椒碎。
4
然后拌匀。
5
倒在铺有锡纸的烤盘上。
6
烤箱预热,180度,上下火,中层,烤20分钟即可。

小贴士
如何控制热量呢?

    第一,选择比较新鲜的小土豆,这种土豆比较嫩,水份偏多,淀粉质比大土豆要少;

    第二,选择橄榄油而非黄油,这样脂肪含量会减少很多;

    第三,选择用烤而非焖煮的方式,让土豆吸收的油脂量减少;

    第四,只加少许盐和黑胡椒调味,尽量还原真味,减少味素的吸收,减轻身体和肠胃的负担。

    这样一来,本来是一道高热量的菜式,却因为做法的改变,而变成一道非常健康的轻食。

    减肥控们是不是还在为不能吃土豆而嘴馋呢?那就来试试这款轻食做法的“黑椒橄榄油烤小土豆”吧!
本帖de评分: 1 条评分 DB +7
DB+7 2012-07-31

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  物是人非゛

ZxID:15810898

等级: 元老

举报 只看该作者 地板   发表于: 2012-07-31 0
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