【原料】:
鸡翅四个约500克 奥尔良烤肉料35克
【配料】:
芝麻 食用油
我这次买的是菜市场新鲜的鸡翅,我发现还是新鲜的好吃啊!而且超级便宜。八块一斤。鸡中翅要18块多,将近19的样子。只是这种后面带了一块肉,我切下来单烤了。
1,鸡翅洗净,用刀划几刀,35克奥尔良烤肉料,加2汤匙水,混合拌均匀。
2,盖上保鲜膜,或者在密封盒里。冷藏腌渍4小时以上。
3,烤盘铺锡纸,鸡翅码放好。
4,剩下的汁水混合食用油半汤匙刷在鸡翅上。
5,鸡翅尖包一点锡纸,鸡翅上撒点芝麻。200度预热后,20分钟。
6,拿出来刷一层汁水,再烤5分钟即可。我放的两汤匙水,两次刚好刷完,毫不浪费。
烤四个,早餐只吃了两个。下回家里又客人,我烤个全鸡试试看。我没有刷蜂蜜,因为我家的蜂蜜是那种白色的原蜜。