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【腐乳啤酒鸡翅】
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发表于: 2012-09-13
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材料:鸡中翅,啤酒,腐乳汁。做法:1、烧开水放入鸡翅焯烫一下。2、炒锅倒油爆香香料。3、倒入鸡翅翻炒,加入冰糖继续,直到鸡翅变色微黄。4、加入腐乳汁老抽生抽继续翻炒均匀。5、冰糖溶化鸡翅已经上色,加入啤酒一罐。6、大火煮至汤汁浓稠,最后撒一点蒜苗和香菜关火。
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发表于: 2012-09-13
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