WINHEX的菜单栏由八个菜单组成，分别是：文件、编辑、查找、位置、工具、选项、文件管理器、窗口和帮助。所有的功能都已经包含在里面了。在文件菜单里面包含的是新建、打开文件和保存以及退出命令，另外还有备份管理、创建备份和载入备份功能。在编辑菜单里面除了复制粘贴之类的常见命令之外还有对数据格式进行转换和修改的功能。查找功能是方便您在文件里面查找特定的文本内容或者是十六进制代码的，支持整数值和浮点数值。位置菜单里面的命令就是让你在编辑大体积的文件的时候能够方便地进行定位，你可以根据其中的偏移地址或者是区块的位置来快速定位。工具菜单里面包括的都是一些十分实用的功能，譬如磁盘编辑工具(类似PCTOOLS里面的DISKEDIT)、文本编辑工具(类似记事本)、计算器、模板管理工具和十进制、十六进制转换器等等。如果你要对WINHEX的功能进行设置，那么就必须进入选项菜单了，里面除了常规选项的设置，还有安全性设置和还原选项设置。在文件管理菜单中，你可以对文件进行分割、比较、复制和剖析，功能十分强大。“工具”选项里面包含的是文件新建、打开、保存、打印、属性工具;剪切、粘贴和复制编辑工具;查找文本和Hex值，替换文本和Hex值;文件定位工具、RAM编辑器、计算器、区块分析和磁盘编辑工具等等。这些功能除了在菜单里面进行选择之外，还可以通过菜单下面的一列快捷按钮来执行。