营养干煸鱿鱼丝

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[明星图集]营养干煸鱿鱼丝

 楼层直达
哎哟哇啦

ZxID：20529505

等级: 上士
举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-02-07 0

材料

干鱿鱼1张(约150克)，芹菜50克调味料芽菜5克，干辣椒10克，酱油10克，料酒15克，香油2大匙，盐1小匙

懒悠悠美食做法

1、干鱿鱼用温水泡发后去头、骨，切成细丝，再用温水洗净沥水分；芹菜洗净切丝。
2、锅中下油烧热，加酱油爆香芽菜，下干辣椒炸至深红，再下鱿鱼丝煸炒，散软卷曲后，烹料酒并放入芹菜炒匀。
3、加少许香油和盐，稍翻炒片刻入味即可起锅盛盘。

美味小锦囊

市场上卖的水发鱿鱼虽然看上去又厚又大，但都是用碱水发的，营养和鲜味都受到破坏，不如用干鱿鱼自己发，发鱿鱼的水滤净后用来烹调鱿鱼，味道会很鲜。
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +9
ＤＢ+9 2013-02-07

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祈曦112

ZxID：23049292

等级: 新兵
举报 只看该作者 5楼  发表于: 2013-02-09 0
看着不错哦，我想吃
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ZXID:16189459

ZxID：16189459

等级: 元老
佛系

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2013-02-08 0
还是喜欢吃淡水鱼类。
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HD-小峰

ZxID：17165755

等级: 交易担保员
混交易区九年我一直在 你不在的时候我依然在做不到都满意做好自己
举报 只看该作者 地板   发表于: 2013-02-08 0
不爱吃海鲜。

际遇之神

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买酱油，打开瓶盖，发现再来一瓶，得5ＤＢ
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薄荷小太

ZxID：19309473

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-02-07 0
这个我大爱吃到我拉肚子
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BlueGloomy

ZxID：20074159

等级: 贵宾
我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-02-07 0
很少吃鱿鱼，尤其是炒鱿鱼
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