【孜然牛肉】 做法 好吃的人进~\(≧▽≦)/~啦啦
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【孜然牛肉】 做法 好吃的人进~\(≧▽≦)/~啦啦
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准备好洋葱和牛肉。
2
把牛肉切成片。不需太薄。
3
准备好孜然粒。
4
加入酱油,盐,蚝油 胡椒,,红酒 淀粉 和一半的孜然粒抓拌均匀腌制10分钟。
5
洋葱切成块备用。
6
锅烧热,注入油。
倒入牛肉片(冷油冷锅放入)然后快速使其散开。
7
炒至肉片变色。
8
加入洋葱快速翻炒均匀。
9
加入剩下的孜然转大火翻炒入味,
淋少许水淀粉即可。
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2013-02-11
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