五香牛肉干

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[明星图集]五香牛肉干

楼层直达
歲月是把殺豬刀

ZxID:19999997

等级: 禁止发言
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-02-18 0
五香牛肉干

五香牛肉干的制作材料:
主料:牛肉
调料:盐, 糖, 生抽, 花椒粉, 五香粉, 葡萄酒,


五香牛肉干的做法步骤详细介绍:
1,将牛肉切成一个手指大小的长条,一定要逆着牛肉的纤维切。牛肉最好选择后腿肉。

2,将切好的牛肉放到一个容器里,然后放入盐,糖,生抽和少量的花椒粉抓匀,最后放入五香粉,因为我们做的五香味的,所以五香粉的量一定要放够。所有的料都抓匀后,我们倒入葡萄酒,酒一定要末过牛肉。然后放到冰箱里味上5个小时。

3,五个小时后,我们将牛肉从冰箱里面取出,放入一个可以微波使用的有盖子的容器里,泡牛肉的汤汁也要一同放进去,注意微的时候一定要把容器的出气口打开。放到微波炉里高火7分钟,7分钟后,把里面的汤汁到出,这回我们把容器的盖子拿掉,然后再放回微波炉里,高火4分钟,拿出来看一下,如果你觉得肉不够干,就再微上两分钟,这个过程你可以自己把握,如果喜欢吃软一些的就微的时间短一些,如果喜欢吃干的就多微一会。
本帖de评分: 1 条评分 DB +13
DB+13 2013-02-18

☆时尚美食版块感谢您的支持☆

ⅩぃAva

ZxID:22233574


举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-02-18 0
配料竟然有葡萄酒
BlueGloomy

ZxID:20074159

等级: 贵宾
我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-02-18 0
要是图片没有LOGO就好了,我就爱吃肉,还不胖
Superficial浮浅

ZxID:22705570

等级: 新兵
举报 只看该作者 地板   发表于: 2013-02-18 0
这个还可以自己做?好吃!

际遇之神

奖励

追寻春哥的脚步,可无限复活,能力值3DB

薄荷小太

ZxID:19309473

等级: 禁止发言

举报 只看该作者 4楼  发表于: 2013-02-18 0
你能祝我吃么
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