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[明星图集]麦乐鸡

 楼层直达
qianmeiwang03

ZxID：21523506

等级: 上尉
举报 只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-02-26 0


麦乐鸡

1. 鸡胸肉洗净。斜刀片成4-5MM厚的片状

2. 加入现磨粗粒黑胡椒，1茶匙盐和蒜末（3-4瓣蒜）腌制30分钟

3. 准备面糊：鸡蛋打散。加入半茶匙盐，现磨黑胡椒，面粉和少许清水调成酸奶糊状

4. 腌制好的鸡胸肉片在面糊里蘸一下以后再到面包糠里面滚一圈

5. 平底锅热油至面糊滴下去可以立即漂起的程度，将裹好面包糠的肉片铺在锅中

（我在宿舍永远舍不得倒油。凡是炸的东西能用半煎半炸的就绝不用纯油炸= =）

6. 煎炸至两面金黄（鸡胸肉易熟。炸久了会过熟）
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +10
ＤＢ+10 2013-02-26

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初　

ZxID：716

等级: 禁止发言
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-02-26 0
肯德基么
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mumu0108

ZxID：13748165

等级: 新兵
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-02-26 0
我买到的面包糠看起来很奇怪
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BlueGloomy

ZxID：20074159

等级: 贵宾
我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 只看该作者 地板   发表于: 2013-02-26 0
应该是麦当劳
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