草菇烧丝瓜

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[娱乐八卦]草菇烧丝瓜

楼层直达
 练儿。

ZxID:19908209

等级: 元老
配偶:  子谦。
 ▶热会①队◀     ▶勿忘初衷◀  

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-03 0






丝瓜青绿,草菇鲜嫩,味道鲜美。


材料


主料:丝瓜2000克,草菇500克,调料:猪油80克,料酒25克,盐8克,味精2克,胡椒粉1克,豌豆淀粉13克,鸡油15克,大葱15克


做法


1.除掉草菇根部的泥沙,用清水洗净,下入开水锅内氽过后,用开水泡上。


2.嫩丝瓜刮去粗皮(注意不要把嫩青皮刮去),切开成四条,剔去一点瓤,切成4厘米长、3厘米宽的斜方块。葱切段。


3.将猪油放入锅内烧到六成热,下入丝瓜青烧一下使倒入漏勺内沥油;锅内留油50克,下入草菇、丝瓜青、味精、盐、胡椒粉烧入味,放葱段,用湿淀粉调稀勾芡,装入盘内,淋鸡油即可。



本帖de评分: 1 条评分 DB +14
DB+14 2013-04-03

☆时尚美食版块感谢您的支持☆


为卿死,为卿生。为卿对月饮长风。
为卿折断青锋剑,为卿吹熄长明灯。

漫漫长夜谁为伴,春帷半卷梦中怔。
追忆前尘生死誓,探问来世聚散盟。

因怜筝曲归山林, 却惜琴音悲且清。
又爱笙鸣林鸟跃,人世浮沉触目惊。

panghu009

ZxID:21864248

等级: 大元帅
╔━━━━━━━━╗ ┃猴岛基友团丶虎哥┃ ╚━━━━━━━━╝
举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-03 0
美味~~~
BlueGloomy

ZxID:20074159

等级: 贵宾
我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-04-03 0
丝瓜还是不错的
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