酸菜炖冻豆腐粉条

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[娱乐八卦]酸菜炖冻豆腐粉条

 楼层直达
Eric丶S

ZxID：9125805

等级: 少校
过好每一天

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-03 0



原 料：
酸菜半颗、冻豆腐一大块、粉条100克、排骨汤（清水也可以）1500ml、干虾仁100克、生姜5片、大葱半颗、熟排骨适量。
盐2小匙、鸡粉1小匙、胡椒粉1/4小匙、五香粉1/2小匙。
特 色：东北菜。
操 作：
1、粉条用水泡半个小时；干虾仁用水泡10分钟待用。
2、酸菜洗净切成细条，大葱切成段待用。
3、锅内倒入肉汤，放入排骨，加生姜片、大葱段。
4、烧开后，放入酸菜和泡好的海米。
5、放入冻豆腐块，再加入盐、五香粉、鸡精、胡椒粉用小火炖30分钟。
6、最后加入粉条，再煮5分钟即可。
贴士：泡海米的水也一起倒入锅内，可提高汤汁的鲜味。
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +12
ＤＢ+12 2013-04-03

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　 鲜花[6]　 鸡蛋[0]
BlueGloomy

ZxID：20074159

等级: 贵宾
我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-03 0
爱吃粉条
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　 鲜花[16]　 鸡蛋[0]
　练儿。

ZxID：19908209

等级: 元老
配偶: 　子谦。
　▶热会①队◀　　　　　▶勿忘初衷◀　　

举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-04-04 0
不喜欢凉凉的

为卿死，为卿生。为卿对月饮长风。
为卿折断青锋剑，为卿吹熄长明灯。

漫漫长夜谁为伴，春帷半卷梦中怔。
追忆前尘生死誓，探问来世聚散盟。

因怜筝曲归山林, 却惜琴音悲且清。
又爱笙鸣林鸟跃，人世浮沉触目惊。

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