豉香江虾炒韭菜

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[娱乐八卦]豉香江虾炒韭菜

 楼层直达
Eric丶S

ZxID：9125805

等级: 少校
过好每一天

举报 图酷模式  只看楼主 使用道具 楼主   发表于: 2013-04-06 0


原 料：
大江虾300克、韭菜150克、豆豉香辣酱1大勺、食用油适量、料酒少许、干淀粉1勺、花椒粉少许。
特 色：令虾壳也酥脆好吃。
操 作：
1、将江虾洗干净放入盆中，放入料酒、花椒粉和干淀粉拌匀（如果是炸后不再炒至，那么虾里面再放点盐）。
2、将韭菜洗净切成寸段，豆豉香辣酱准备好。
3、锅烧热放多些植物油烧热，然后放入江虾，中小火炸至壳酥脆后捞出。
4、锅内放少许油，然后放入豆豉香辣酱小火炒香。
5、开大火倒入韭菜快炒几下。
6、倒入炸好的江虾快速炒匀，关火即可。
本帖de评分： 共 1 条评分 ＤＢ +12
ＤＢ+12 2013-04-06

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BlueGloomy

ZxID：20074159

等级: 贵宾
我的今天 ,就是你们的明天,小人当道,注定灭亡

举报 只看该作者 沙发   发表于: 2013-04-06 0
味道不错
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搁浅　

ZxID：21534558

等级: 元老
举报 只看该作者 板凳   发表于: 2013-04-07 0
好久没吃虾了
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